Kochen für die Kleinen

Das Kochen für Kleinkinder und heranwachsende Kinder birgt auf dem Weg einige besondere Herausforderungen. Während Sie ihnen diese so wichtigen Nährstoffe zuführen möchten, ist es oft schwierig, sie dazu zu bringen, die Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die für ihren wachsenden Körper am besten sind. Wir alle kennen wahrscheinlich die Ernährungspyramide und die Anzahl der Portionen, die unsere Kinder an gesundem Getreide, Eiweiß, Obst, Gemüse und Kalziumprodukten benötigen. Sie alle dazu zu bringen, diese nahrhaften Produkte zu essen, ist leider eine andere Sache.
Die gute Nachricht beim Kochen für Kinder ist, dass Sie nicht unbedingt alle wichtigen Nährstoffe in Ihr Abendessen einbauen müssen. Die Wahrheit der Sache ist, dass rohe Gurken, die dünn geschnitten und mit Salz bestreut werden, einen viel gesünderen Snack als Kartoffelchips bilden, und viele Kleinen lieben diesen Snack. Sie bekommen ein Gemüse in ihrem System und sie bekommen eine Leckerei zur Snackzeit. Gleiches gilt für Melonen und Kantalupen. Diese Snacks eignen sich hervorragend als Zwischenmahlzeit und sind in diesen wichtigen Diäten für die Kleinen eine dringend benötigte Frucht.
Beim Kochen für die Kleinen können Mann, Frau und Kind jedoch nicht allein von Makkaroni und Käse leben. Es hat sich bewährt und ist kläglich gescheitert. Versuchen Sie, die Dinge zu mischen, wann immer Sie können. Es ist wichtig, dass Sie versuchen, zu den Essenszeiten rund um Ihr Zuhause, wann immer möglich, Vollkornprodukte, Proteine ​​und Gemüse einzuführen. Die gute Nachricht ist, dass es viele vorgefertigte Fertiggerichte gibt, die Vollkornprodukte wie nie zuvor einführen, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Mahlzeiten zu befriedigen, die mit wenig Fächerpreis oder Aufregung zubereitet werden können.
Das Kochen gesünderer Mahlzeiten für Kinder ist jetzt einfacher als je zuvor. Frisches Obst und Gemüse ist am besten, wenn immer möglich. Wenn Sie sich nicht frisch halten können, sollten Sie Konserven (Früchte besonders vermeiden, da diese oft in zuckersüßer Süße schwimmen), wann immer dies möglich ist. Gefrorenes ist bei Obst und Gemüse weitaus besser als Dosen, da es häufig weniger Zusatzstoffe gibt.
Wenn Sie ein paar großartige Ideen für Mahlzeiten benötigen, die kinderfreundlich und kostengünstig sind, finden Sie häufig online verfügbare Rezepte. Sie können die Kalzium- und Milchproduktbedürfnisse Ihres Kindes erfüllen, indem Sie Milch als Getränk der Wahl oder eine Scheibe Käse hinzufügen, die über ihrem Lieblingsgemüse geschmolzen ist. Eiscreme, Joghurt und Pudding sind ebenfalls ausgezeichnete kalziumreiche Leckereien, natürlich in Maßen.
Ermutigen Sie Ihre Kinder, neue Dinge auszuprobieren, anstatt immer und immer wieder dieselben wenigen Mahlzeiten zu kochen, von denen Sie wissen, dass sie wahrscheinlich essen werden. Dies verhindert, dass zwei Dinge passieren. Zunächst hilft es Ihnen, sich beim Kochen für Ihre Kinder nicht zu langweilen. Zweitens ermöglicht es Ihren Kindern, neue Geschmacksrichtungen und Texturen auszuprobieren und Meinungen über sie zu bilden. Durch das Ausprobieren neuer Dinge erfahren sie nicht nur, was sie nicht mögen, sondern auch, was ihnen wirklich schmeckt.
Sie sollten auch bedenken, dass Ihre Kinder auch Menschen sind, wenn Sie für sie kochen. So wie Sie Nahrungsmittel haben, die Sie mögen und nicht mögen, werden sie mit der Zeit auch Geschmack entwickeln. Diese Geschmäcker können sich auch im Laufe der Zeit ändern. Ich weiß, es ist frustrierend, Zeit und Geld für die Zubereitung einer Mahlzeit aufzuwenden, nur damit Ihr Kind den Teller wegschiebt und sich weigert, die Mahlzeit auch nur zu probieren. Dafür empfehle ich, ihre Hilfe in die Küche zu holen. Kinder essen viel eher die Dinge, die sie als Vorbereitung auf Erfolg und Stolz zur Hand hatten. Ich weiß, es ist psychologische Kriegsführung, aber im Krieg und in der Essenszeit ist alles fair.
Vielleicht ist das größte Geschenk, das Sie sich selbst geben können (viel mehr als die Hilfe in der Küche), wenn Sie Ihre Kleinen dazu zwingen, beim Zubereiten des Abendessens zu helfen, dass sie lernen, Ihre kulinarischen Bemühungen besser zu schätzen und eher friedlich zu essen als mürrisch. Diese Taktik hat in meinem Haushalt großen Erfolg beim Kochen für die Kleinen gefunden. Ich hoffe, dass Sie auch denselben Erfolg haben werden.
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